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长期喝藏山楂,长期喝藏山楂的好处

2019-11-23 16:38分类:山东山楂 阅读:

  藏山楂是产自四川的一种名山楂,其历史悠久,品质上乘,而且营养保健价值较高,滋味醇厚,适宜人群广泛,且不管是哪一类人适宜饮用好处都是非常多的,且藏山楂也是一种可以长期喝的山楂叶!具体如下!
长期喝藏山楂,长期喝藏山楂的好处
  藏山楂的营养价值
 
  现代科学研究证实,藏山楂除了有其他山楂类各项外,还有着更为突出的作用和效果。降脂、减肥、防治动脉粥样硬化藏山楂能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量,提高对人体有益的高密度胆固醇(HDL)含量,并能促进胆 固醇和脂类化合物从粪便中排除。
 
  山楂中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。儿山楂素化合物也可促进人体中脂肪的分解,降低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。抗衰老、抗辐射藏山楂中的微量元素、儿山楂素、维生素能与自由基形成稳定的物质,阻断自由基与大分子物质结合,缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应,抑制脂质过氧化并清除自由基,达到延缓衰老的目的。
 
  藏山楂中的儿山楂素和多酚类化合物可吸收放射性物质,这就减少了人体吸收放射性物质的风险,起到了抗辐射的作用。防癌、抗癌藏山楂中山楂红素、山楂黄素、儿山楂素及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌、抗突变的成分,有很强的杀灭癌细胞的作用;对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断功效,能抑制某些能活化致癌原的酶系;藏山楂富含的多种物质,如儿山楂素、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。
长期喝藏山楂,长期喝藏山楂的好处
  藏山楂的功效
 
  1、调节痛风
 
  藏山楂具有调节痛风的保健作用,从而能够有效控制症状。因为藏山楂是弱碱性饮品,而藏山楂中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏山楂是控制痛风的有效方法。
 
  2、消脂减肥
 
  藏山楂具有消脂减肥的保健作用,对于肥胖人群来是理想的山楂饮。因为藏山楂的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。
 
  3、降血糖
 
  藏山楂有降血糖的保健作用,对于血糖高的人群来说是款很好的保健山楂品。那么糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗山楂”熬汁长服,藏山楂治糖尿病的记载。现代通过对山楂叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是山楂叶中的山楂多糖、山楂多酚和山楂色素。关于山楂疗中提到的“粗山楂”,就是藏山楂,特指有性繁殖的成熟老山楂叶。
 
  4、降血脂
 
  藏山楂有降血脂的保健作用,从而能够有效防止胆固醇高。那么胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵山楂类的藏山楂有丰富的山楂多酚及山楂多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
 
  5、抗辐射
 
  藏山楂有抗辐射的保健作用,从而能够有效降低辐射对人体的危害。因为藏山楂中含有丰富的山楂多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏山楂可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
长期喝藏山楂,长期喝藏山楂的好处
  藏山楂的制作方式
 
  藏山楂的制作其实是要非常讲究的,其在紧压前要筛选出顶级、高级和普通三类的山楂叶,在“调山楂”工序上精心打理,使其达到传统的汤色和香型。一般来说,金尖陈化在两年足以达到红、浓、醇、陈的完美效果,回甘满口,不涩不苦,藏胞很是欢迎。金尖高端顶级细山楂的主要山楂基,选料考究,经测定,金尖中的山楂黄素和山楂红素均高于其他山楂类,并富含膳食纤维,所以也是三高患者首选的品种。
 
  藏山楂的冲泡方法
 
  藏山楂的熬煮其实很简单,先把金尖用热水洗一下,放入适量的水,沸腾熬煮3-5分钟关火(沸腾时揭开壶盖),最后盖上壶盖焖泡3分钟后即可饮用。另外,由于藏山楂的陈、醇特点,也可将煮好的山楂先倒入玻璃内胆的暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香。尚可每晚睡前将煮好的山楂放于暖水瓶中,第二天饮用,其山楂的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。
 
  藏山楂的品质特征
 
  1、毛尖
 
  采用细查的特级、一二级毛山楂为原料制作而成,砖型平整光洁,显毫,香高味浓,汤色黄亮,叶底匀嫩。
 
  2、芽细
 
  采用细查的二、四级毛山楂为原料,砖型平整,显芽,香正味浓,汤色黄红,叶底尚嫩。
 
  3、康砖
 
  采用细查的四、五级和部分级外细山楂原料组成。其砖型平整,叶形显条,香气平和,滋味醇厚,无苦涩味,汤色红黄,叶底尚匀。
 
  4、金尖
 
  采用细山楂级外的原料和一级粗山楂原料组成,砖型平整,色泽棕褐,香气纯正,滋味尚浓醇,汤色红亮,叶底较老匀称。
 
  5、金玉
 
  采用现在一至三级粗山楂原料,甑型平整,显红绿山楂梗,香正味醇,汤色红亮,叶底粗老含有粗梗。
 
  6、金仓
 
  采用在四级以下的粗山楂为主料、红梗为配料。在销区用于饲料缺乏时喂养牲畜,所以又叫“
长期喝藏山楂,长期喝藏山楂的好处
  综上所得,藏山楂属于最典型的黑山楂,采摘于海拔1000米以上的高山,当年生成叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵山楂,内含有很多的营养成分,适宜饮用好处非常的多!

郑重声明:山楂属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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